CAFE・お食事

季節のハーブティー（HOT / ICE）

￥480

・ローズィールイボス
（ルイボス、ローズレッド、バタフライピーなど　優雅な気分に）

・温暖茶
（カモミール、ジンジャー、エキナセアなど　スパイシーで温か）

ティー＆ハーブ（HOT / ICE）

￥480

・ラベンダー紅茶
（爽やかな香りのラベンダーに奥三河和紅茶をブレンド）

・ジャスミン緑茶
（華やかな香りのジャスミンに奥三河産緑茶をブレンド）

¥580

・ルバーブジャム＆エルダーコーディアル
（奥三河ルバーブのほんのりした甘味とマスカットのような風味）

・梅酢＆ローズヒップコーディアル
（爽やかな酸味の奥三河の梅でスッキリとリフレッシュ）

オーガニックコーヒー

¥480

・深煎りコーヒー（HOT）
（苦みを大切に、コク深くスッキリ飲める味わい。）

・浅煎りコーヒー（HOT）
（コーヒーの果実のフルーティーな一面を大切にした味わい。）

・アイスコーヒー
（苦みまで美味しい香り高いアイスコーヒー）

・たんぽぽチコリハーブコーヒー（HOT／ICE）
（香ばしい煎り豆のようなノンカフェインハーブ）

ハーブラテ（HOT / ICE）

￥580

・桑の葉
（深みのあるお茶のような香りと風味）
・カモミール
（柔らかでホッとする香りでゆったり）

【夏限定】

●能登瀬ハッカのモヒート　　￥580

能登瀬育ちの純粋和薄荷をノンアルコールのモヒートに。はちみつのほんのりした甘さと柑橘の爽やかさで涼をお届けします

季節のシフォンと甘梅　豆腐とシナモンのディップ

季節の素材を使ったしっとりふわふわなシフォンケーキに、お豆腐とシナモンで作ったディップ、新城特産の梅の実を紫蘇の香り豊かにほんのり甘くつけた「美味しい梅」のプレートです

絹姫サーモンと雑穀米のビューティープレート
　¥1100

奥三河のきれいな水と空気で育った絹姫サーモンをさっぱり柚子でアレンジ。ハーブティーと共に。

東栄チキンむね肉とハーブソルトの大麦パンプレート

¥770

しっとりと仕上げたオリジナルのハーブたっぷりのソルトで、大麦パンに乗せたり挟んだり、楽しくお召し上がりください。